今、ソウルで最もホットなエリアといえば、間違いなく「聖水洞（ソンスドン）」でしょう。かつては靴工場や自動車整備工場が並ぶ工業地帯でしたが、その古びた建物の骨組みを活かしてリノベーションした、無骨でおしゃれなカフェやショップが次々とオープンし、「韓国のブルックリン」と呼ばれるようになりました。
塩パン、ベーグル、そしてポップアップストア
聖水洞を歩けば、人気ブランドの「ポップアップストア（期間限定店）」に遭遇します。コスメブランドから高級ファッション、K-POPアイドルのイベントまで、毎週のように新しい何かが行われています。
また、パン（ベーカリー）の激戦区でもあり、焼きたての塩パンや、具材がたっぷり挟まったロンドン風ベーグルなどを求めて、朝から長蛇の列ができています。
並ぶのは時代遅れ？「ウェイティングアプリ」必須時代
人気店に行く際、ただ店の前で行列に並ぶのは過去の話になりつつあります。現在は、店の前にあるタブレット端末に電話番号を入力し、順番が来たらカカオトークで呼び出される「ウェイティングシステム」が主流です。「Catch Table（キャッチテーブル）」などのアプリが有名です。
ここで旅行者が困るのが「韓国の電話番号がないと登録できない」という問題です。しかし、最近はメールアドレスで登録できたり、外国人向けのQRコードを用意してくれている店も増えました。
カフェで使えるフレーズ
대기 시간 얼마나 걸려요? [テギ シガン オルマナ コルリョヨ？]
（待ち時間はどれくらいかかりますか？）
지금 웨이팅 마감됐나요? [チグム ウェイティン マガム ドェンナヨ？]
（今、ウェイティング（受付）は終わりましたか？）
人気店は昼過ぎには「受付終了（SOLD OUT）」になることも。聖水洞に行くなら、午前中の早い時間が勝負です！
流行の移り変わりが早い韓国。「今どこが一番イケてる？」なんて情報も、
現地の最新事情に詳しい講師とのフリートークなら手に入ります。
旅行計画の相談も兼ねて、レッスンを受けてみませんか？